The moment無攝限

身為甜點控的我，記得之前為了台中來訪可愛的朋友Mia找到這家Mia Patisserie，當天享用下午茶十分愜意。

於是當接到Mia Patisserie來的邀約享用母親節套餐試吃，真的十分開心。

當晚在六點抵達，戶外還透著光，好喜歡這個時候的環境。

母親節套餐，餐點的內容有：

餐前麵包：喜歡歐式麵包的朋友，一定會吃了還想再吃！我好想買一些來當早餐啊。

令人驚豔的開胃菜，味道和口感都超令人回味，是整體表現最出色的一道。

濃湯：口感很稠。奶香很重，味道偏甜。

沙拉：

紫蘇梅醬汁非常開胃！松阪豬肉片很Q軟有彈性。生菜也很青脆。對於Mia Patisserie的食材用料很滿意。

主菜上桌囉！！！

主餐部份我選擇了牛排。

切開來可以看到肉質還帶著漂亮的粉紅色。搭配薯泥一起入口口感很不錯。由於前一道生菜沙拉醬重口味，牛排醬汁味道再重一點的話會更好。

餐後甜點：是酷似冰淇淋的＂雪酪＂！

吃完牛排後，來一份雪酪餐後甜點。上面的醃製果肉冰涼口感，整個爽口！大推！

最後來一杯法式紅茶，靜靜的享受時光。當天的疲憊也一掃而空了！

喜歡在這裡用餐的過程，環境高雅服務親切，每一道料理用料實在，也感受到主廚的用心，其實以節日套餐來說，這裡的價格還蠻合理的。

餐後外帶的一款六吋母親節蛋糕，天殺的好吃！果然甜點師不是浪得虛名。

我向來不愛吃慕絲蛋糕，可是這款玫瑰慕絲，口感滑透像奶酪，更棒的是玫瑰與荔枝香氣溢滿嘴，有種幸福感啊。女人都愛玫瑰香好像是個常態(笑)

在Mia Patisserie買的玫瑰荔枝慕絲蛋糕，包裝得像精品一樣，提起來很高貴大方，買來當母親節禮物很適合呢！5/5前預購母親節蛋糕可享85折喔!

訂購請到這邊：http://www.miapatisserie.com.tw/news/ffd24b0b1fb

Mia Patisserie

台北市大安區敦化南路一段235-2號(敦南誠品正對面)

預約專線：02-2741-8080

官網：http://www.miapatisserie.com.tw/

主廚介紹

【日籍甜點主廚】嘉手納 慶一，是將半熟凹蛋糕引進台灣的第一人，

曾遠赴法國藍帶學習正統甜點手藝，並於法國知名餐廳擔任主廚，

返日後，任職於東京Canovano、NOBU等知名高級餐廳；

不僅擅長冰淇淋、水果、野莓等食材的靈活運用，

細膩精準的搭配與擺盤，更展現出一絲不苟的日式精神。

母親節活動蛋糕：