The moment無攝限

馬旦馬須的前身是妹妹家。在公寓裡招待大家法式料理，十分溫馨的地方。

認識女主人是一年多前的事，在網路上看到她寫的文章，對於料理的熱愛令我感動。

於是，跑去妹妹家作客：）。吃過她的料理，真的會驚奇，原來法式料理可以這樣變化著。

我喜歡她的手藝，雖然不是最高超的卻是最溫暖的。

她說她做的是法式鄉間食譜，所以家的味道才是她想要的。

然後，我就深深愛上她的料理。

可惜不久後她的小窩被投訴，只能收場不做。

得知消息的我，心情低落許久。

除了不能吃到她的料理很可惜，也為她的夢想被澆息感到難過。

 

沈寂了一年，她的餐廳以十人規模重新開始～

這次不再是她一個忙得焦頭爛額，而是有一批好幫手，除了外場服務員，連廚師都有四位。哇～

12月底才開始試賣，１００年１月正式營業。

進到餐廳的時候，我真的很為她高興，感受那份堅持夢想與實踐它的心情。

希望每個為夢想而努力的人，都能有這一天。

馬旦馬須法國館

地點：

台北市敦化北路165巷11號1樓 （155巷隔壁）

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星期二 - 週四：

11:50 - 23:00

星期五 - 星期六：

11:50 - 2:00

星期天：

11:50 - 23:00

<這次的地點選擇，讓她中午能推出商業午餐～十分期待有機會去享用呀。呵。。。>

想介紹給更多好朋友這家餐廳。

可以輕鬆享用的法式料理，真的很不一樣唷。：）

 

 晚間慢食 長套餐 (每月更換菜單)
a.980元(另加10%服務費)
※隨餐附精選1紅酒1白酒(不喝酒會換100%葡萄汁給您)
餐前麵包~哈肯舖法國麵包+法國總統牌海鹽奶油
內含6道菜
1.白蘿蔔柿子沙拉佐羅勒檸檬汁
2.鴨骨清湯佐松露旦及燻鴨胸片
3.香煎豬五花佐奶油煎葡萄淋薄荷橄欖油
4.烘娃娃菜淋牛肝蕈菇奶油醬汁
5.啤酒油封鴨腿淋巴沙米可醋蜜醬汁 or 創新手法紅鮭料理
6.馬旦馬須手工甜點
※法式焦糖紅茶或黑咖啡

女主人私房　加長套餐
b.1380元(另加10%服務費)
內含7道菜,另六道與長套餐相同
加一道女主人特製前菜
甜點更換為女主人特選甜點
**紅白酒升級**

2/8-3/6菜單參考 http://fanfun.pixnet.net/album/set/16435965